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水羊羹

毎日暑い日が続きますが、暑さに負けず、当店では本日も水羊羹を流し続けてます(^^)
普通の羊羹に比べてのど越しが良く、甘さも控えめな水羊羹は暑い時期だけに限らず、年間通して地域の皆様に親しまれています。
当店の夏の水羊羹の特徴は、小豆の風味をしっかり残しつつ、さっぱりとした余韻を味わって貰う為に、北海道の十勝産の小豆を使用したあんこを使用してます。寒天も固まりが柔らかめのものを使用しているので、歯切れがよく、一口食べた瞬間小豆の風味、甘さがすーっと口の中に溶けていきます。一つ一つ職人がカットして、個別の容器に入れてるので、来客時のお茶請け、お盆時期などの手土産にも最適です。
どうぞご賞味下さいませ。

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